Marina Bay là biểu tượng của Singapore nên không có gì lạ khi nơi đây có rất nhiều điểm ăn uống. Trong danh sách những nhà hàng tốt nhất Marina Bay, mình xin liệt kê 10 nhà hàng sang trọng, phục vụ các món ăn thượng hạng. Ngoài ra, cũng có một vài nhà hàng có quy mô khiêm tốn hơn nên giá cũng mềm hơn để bạn có thêm sự lựa chọn. Bạn thấy có cần bổ sung nhà hàng nào vào danh sách này không?
Một phần của sự phát triển thần kì của vịnh Marina là khu resort Marina Bay Sands – giá trị 5.5 tỉ đô, rất nhiều các nhà hàng trong danh sách này được đặt tại đây hoặc xung quanh resort nổi tiếng thế giới này. Về món ăn, đảm bảo bạn có thể thưởng thức tất cả các loại hương vị mà bạn mong đợi: từ thức ăn đường phố Singapore đến bữa tiệc sang trọng kiểu Pháp; từ món ngon cổ điển Trung Quốc tới tiệc buffet sang trọng. Mời bạn khám phá 10 nhà hàng tốt nhất tại Marina Bay ở Singapore.
1
CUT By Wolfgang Puck
Nếu bạn là người thích ăn thịt đặc biệt là món bít tết thì không thể nào bỏ qua nhà hàng CUT By Wolfgang Puck, nằm trong khu nghỉ dưỡng Marina Bay Sands. Wolfgang Puck là bếp trưởng cũng đồng thời là chủ của nhà hàng này và nhất định phải là người táo bạo khi quyết định để tên riêng của bạn trong tên của nhà hàng. Tuy nhiên, nhiều người (trong đó có chúng tôi), phải thừa nhận rằng nơi này là nơi có những món từ thịt bò tốt nhất trong khu vực. Vì vậy, cái tên Mr. Puck hoàn toàn có thể đi cùng thương hiệu đó. Có rất nhiều loại thịt bò cao cấp vô cùng tươi ngon như: thăn Mỹ, nạc lưng và thăn bò, bò Angus Úc và Wagyu Nhật - tất cả được chế biến một cách hoàn hảo (khi ăn bít tết thì bạn nên chọn ăn chín tái là ngon nhất - medium rare) trong một số nhà hàng hay khoe khoang ở vùng lân cận. Xem thêm...
Giờ mở cửa: chủ nhật – thứ 5 18:00 - 22:00, thứ 6 - thứ 7 18:00 - 23:00
Địa chỉ: 10 Bayfront Avenue, #B1-71 The Shoppes at Marina Bay Sands
Điện thoại: +65(0) 6688 8517
2
Nhà hàng Jaan
Nhà hàng Jaan thuộc khách sạn Swissotel The Stamford sang trọng, là một cái tên quen thuộc trong danh sách những nhà hàng tên tuổi, cả ở Singapore và khu vực Châu Á, và gần đây được xếp ở vị trí thứ 100 trong những nhà hàng ngon nhất thế giới! Chuyên về hương vị Pháp tinh tế, nhà hàng được đánh giá cao này cũng tự hào có một tầm nhìn toàn cảnh đường chân trời vịnh Marina và khu CBD (trung tâm tài chính). Nơi này khá nhỏ chỉ với với 40 chỗ ngồi. Thực đơn có 5-7 món trong 1 set, chỉ sử dụng các thành phần tốt nhất theo mùa như hàu tươi, tôm hùm Na Uy, trứng cá muối, gan ngỗng và chim bồ câu và được dùng đặt tên trên menu. Xin lưu ý rằng nhà ga gần nhất là City Hall, chỉ một đoạn ngắn đi bộ từ khu vực Marina Bay. Một lời khuyên dành cho bạn là nên đặt chỗ trước. Xem thêm...
Giờ mở cửa: thứ 2 – thứ 7 12:00-14:30 (trưa), 19:00-22:00 (bữa tối)
Địa chỉ: tầng 70, 2 Stamford Road, Swissotel the Stamford
Trạm điện ngầm: City Hall
Điện thoại: +65 6837 3322
3
The Singapore Food Trail
Nép mình dưới bóng đu quay khổng lồ Singapore Flyer, The Singapore Food Trail giống như một ngôi chợ với nhiều quầy hàng. Với hơn 600 chổ ngồi, "ngôi chợ" này mang hơi hướng những năm 1960 và trông như nhiều quán nhậu ở Việt Nam có khác là khác ở chổ nơi đây có rất nhiều món ăn đến từ khắp mọi nơi trên thế giới. Một số cửa hàng bán đồ ăn ngon như Boon Tat Street Barbeque Seafood, Katong Keah Kee Fried Oysters và Alhambra Satay Club, phục vụ các món với nhiều kích cỡ giá từ 5$-15$ S, đây cũng là một lựa chọn ăn uống tuyệt vời cho những ai hay bị viêm màng túi. Xem thêm...
Giờ mở cửa: 10:30 - 23:00 mỗi ngày
Địa chỉ: 30 Raffles Avenue #01-09/12, Singapore Flyer, Singapore
Điện thoại: +65 6338 1328
4
Waku Ghin
Waku Ghin đứng thứ tư trong danh sách “10 nhà hàng tốt nhất ở vịnh Marina” và có thể được xem như biểu tượng của Marina Bay Sands Resort. Nhà hàng được đánh giá cao này là nơi làm việc của đầu bếp nổi tiếng Tetsuya Wakuda người có một ý tưởng sáng tạo là mỗi phòng ăn sẽ tượng trưng một loại mùi vị khác nhau nên thực khách phải đi từ phòng này qua phòng khác để có thể trải nghiệm hết ẩm thực nơi đây. Cùng với sự hiện đại, Waku Ghin còn mang đậm nét ẩm thực Nhật Bản với rượu sake, trứng cá muối, một bộ sưu tập 3.000 chai rượu. Bạn có thể đến nhà hàng Waku Ghin thông qua trung tâm mua sắm The Shoppes ở Marina Bay Sands (Tầng 2) – trạm MRT Bayfront.
Giờ mở cửa: bữa tối hàng ngày lúc 17:30 và 20:00. Quán Bar của Waku Ghin mở cửa đến khuya
Địa chỉ: Marina Bay Sands (lầu 2), 10 Bayfront Avenue
Điện thoại: +65 6688 8507
5
Summer Pavilion
Summer Pavilion nằm trong khách sạn Ritz-Carlton Millenia Singapore với quang cảnh xanh tươi độc đáo chắc chắn sẽ làm bạn ngon miệng. Nơi đây chủ yếu phục vụ bữa trưa và bữa tối tập trung vào các món được lấy cảm hứng từ ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc. Một vài món nổi tiếng ở đây là vịt cuộn ướp sứa, súp tôm hùm. Nhà hàng Summer Pavillion thuộc khách sạn RitZ Carlton Millena Singapore trên đại lộ Raffles, chỉ cách tàu điện ngầm Premenade một quãng đường ngắn.
Giờ mở cửa: 11:30 - 14:30 and 18:30 - 22:00 Daily
Địa chỉ: 7 Raffles Avenue
Điện thoại: +65 6337 8888
6
Makansutra Gluttons Bay
Một trong những lựa chọn ăn uống có ngân sách “thân thiện” nhất tại vịnh Marina là Makansutra Gluttons Bay. Nơi đây có một loạt các quầy đồ ăn và xe đẩy phục vụ các món ăn có giá bình dân hơn nhưng rất ngon nhé. Bạn có thể vừa đắm mình trong không khí ngoài trời mát mẻ của vùng cửa sông Singapore bên cạnh Esplanade vừa thưởng thức các món được nhiều người yêu thích như: trứng tráng chiên hàu, thịt gà sa tế, và món Laksa. Tất cả hình ảnh, âm thanh và mùi vị giúp gợi nhớ đến một Singapore quá khứ trong bối cảnh hiện đại làm cho đây là một trải nghiệm khó quên. Thêm một cốc bia lạnh hoặc món trái cây lắc tạo sẽ tạo thêm sự ngon miệng, và chỉ bao nhiêu đó đã khiến nơi này trở thành một trong những điểm đến mới được yêu thích ở Singapore.
Giờ mở cửa: từ sớm đến tối muộn mỗi ngày
Địa chỉ: 8 Raffles Avenue #01-15
Điện thoại nhà hàng: +65 6438 4038
7
Melt – The World Cafe at the Mandarin Oriental
Mandarin Oriental Hotel tự hào là một trong những nhà hàng phục vụ buffet quốc tế tất cả các ngày trong tuần tốt nhất tại Singapore; thậm chí nhà hàng được ví von là sẽ làm “tan chảy - Melt” bất kì thực khách nào dù khó tính đến mấy. Chỉ cần đi bộ 1 khoảng ngắn từ ga tàu điện ngầm Promenade trên Raffles Avenue bên cạnh vịnh Marina là đến. Melt có rất nhiều món đến từ mọi ngóc ngách của thế giới như BBQ, sashimi Nhật Bản, cà ri Thái, món ăn Trung Quốc, hải sản, thịt bò ... có thể tìm thấy tất cả tại nhà hàng này. Giá từ khoảng 65$ cho các bữa tiệc buffet trưa vào các ngày trong tuần, nhưng sẽ phải trả thêm tiền cho bữa tối vào cuối tuần.
Giờ mở cửa: điểm tâm 06:30 - 10:30, bữa trưa 12:00 - 14:30, bữa tối 18:30 - 21:30
Địa chỉ: 5 Raffles Avenue, The Mandarin Oriental Singapore
Điện thoại: +65 6885 3500
8
KU DE TA Restaurant
Một trong những nơi cao nhất, cũng là một trong các nhà hàng xa hoa nhất ở Singapore là KU DE TA, thuộc khu Marina Bay Sands. Đây là nơi nổi tiếng với các hoạt động vui chơi về đêm nên thu hút rất nhiều nam thanh nữ tú. KU DE TA phục vụ a la carte với rất nhiều món ngon đủ để cuốn hút bạn khi nhìn nó. Các món yêu thích của chúng tôi bao gồm: sườn cừu nướng chín vừa, các set sushi và một vài món tráng miệng (cũng rất ngon). Giống như các loại cocktail, hầu hết các món ăn của họ nằm trong khung giá 15$ - 30$ S, bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng chi một vài trăm nếu quyết định đi sâu tìm hiểu các loại rượu vang hảo hạng của họ. KU DE TA nằm trên SkyPark, sân thượng của Marina Bay Sands.
Giờ mở cửa: mỗi ngày từ 11:00 – khuya
Trạm MRT: Bayfront
Địa chỉ: Marina Bay Sands North Tower, 1 Bayfront Avenue
Điện thoại: +65 (0) 6688 7688
9
Palm Beach Seafood
Palm Beach Seafoo cách biểu tượng Merlion nổi tiếng của Singapore một quãng đường ngắn, là một trong những địa chỉ duy nhất trong danh sách của chúng tôi - tự hào có cảnh quan tuyệt đẹp trên vịnh Marina! Nơi đây có chổ ngồi bên trong và ngoài trời và nổi tiếng nhất là món “cua ớt Singapore” (Palm Beach Seafood được cho là nơi đầu tiên tạo ra món này). Ở những mục khác trên thực đơn là một loạt các món với tôm, tôm hùm và loài thân mềm được nấu các theo cách châu Á. Hầu hết thịt tính theo kg và có thể biến động, nhưng Palm Beach Seafood được biết là nơi có mức giá tầm trung, càng tuyệt hơn khi xét đến view và chất lượng món ăn.
Giờ mở cửa: 12:00 - 14:30, 17:30 - 23:00 mỗi ngày
Địa chỉ: 1 Fullerton Road
Điện thoại: +65 6227 2332
10
Gallerie Food Court (at Marina Square)
The Galleria tọa lạc ở tầng 4 của Marina Square tự hào có view quan sát toàn cảnh vịnh Marina và khu vực trung tâm tài chính. Món ăn giá dao động từ 4$ - 10$ S, với một thực đơn gồm các món địa phương tuyệt vời, cũng như ẩm thực Malaysia, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và châu Âu - tất cả đều tươi sống và được nấu chín trước mặt bạn. The Galleria sáng (nhờ các cửa sổ lớn nhìn ra vịnh), rộng rãi, và vị trí thuận lợi trên Raffles Boulevard, cách tàu điện ngầm Promenade một quãng đường ngắn. Tránh thời gian cao điểm (12:00-14:00) nếu bạn muốn có một chuyến đi mà không phải chen lấn hay chờ đợi.
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 mỗi ngày
Địa chỉ: Marina Square Mall, (tầng 4), 6 Raffles Boulevard
Điện thoại: +65 6336 2958
